Melhorar o desempenho zootécnico é fundamental para toda produção de proteína animal, e a suplementação de taninos em aves de corte surge como aliada nesse quesito para o setor da avicultura.
Para falarmos sobre o tema e trazermos informações de valor, neste artigo vamos abordar alguns dos benefícios do uso de taninos em aves, comprovados por estudo publicado na revista Animal Science em fevereiro de 2024.
Na ocasião do estudo, foram submetidos à análise 1.620 pintos machos Cobb 500, com 1 dia de idade. Eles foram alimentados com 6 dietas experimentais em 4 fases. Entre elas, a última fase foi de desafio suplementar de 300, 500, 700 e 900 mg/kg de tanino de Acácia-Negra.
Continue conosco e descubra como esse composto natural pode revolucionar as práticas zootécnicas atuais, proporcionando resultados mais lucrativos e de qualidade para o segmento da avicultura.
Por que utilizar taninos em aves de corte?
Especificamente falando sobre frangos de corte, elevar a suplementação da dieta com tanino de Acácia-Negra pode trazer inúmeros benefícios para o desempenho zootécnico das aves.
Veja alguns exemplos logo abaixo.
Ganho de peso corporal
Um dos principais benefícios é o ganho de peso corporal. Isto é, os taninos para aves atuam como promotores de crescimento, melhorando a eficiência na conversão alimentar, sendo esse um ponto de grande relevância para aumentar o desempenho zootécnico.
Redução da oxidação lipídica na carne
A presença de taninos de Acácia-negra na dieta desse tipo de ave também resulta em uma notável redução da oxidação lipídica na carne, após 90 dias de armazenamento.
Sendo assim, isso contribui para a preservação da qualidade da carne durante o período de armazenamento, indicando um potencial para aumentar a vida útil do produto final.
Melhora da altura das vilosidades
Outro efeito positivo da inclusão de tanino de Acácia-negra na alimentação de frangos é a melhora significativa na altura das vilosidades intestinais. Esse efeito é indicativo de uma melhoria na capacidade de absorção de nutrientes, refletindo positivamente na saúde intestinal e no desempenho das aves.
Redução da permeabilidade intestinal
Outro ponto importante é a redução da permeabilidade intestinal em frangos de corte que possuem dieta suplementada com taninos.
Dentro disso, esse efeito é crucial para a saúde intestinal das aves, pois a redução da permeabilidade está associada a uma menor incidência de doenças e a uma melhoria na eficiência da absorção de nutrientes.
Melhora da digestibilidade proteica e energética
Por fim, entre muitos outros efeitos benéficos, a presença da substância natural em questão na dieta de frangos de corte tem a capacidade de melhorar a digestibilidade de proteínas e energia.
Portanto, fatores como os mencionados acima indicam que os taninos de Acácia-Negra têm potencial para serem utilizados como aditivos alimentares benéficos para frangos, proporcionando efeitos positivos em diferentes aspectos da produção avícola e elevando o desempenho zootécnico da produção.
Qual a importância do aumento de desempenho zootécnico de frangos de corte?
Acima você pôde ver como o uso de taninos pode influenciar o nível de desempenho zootécnico na produção de frangos de corte. Porém, para evidenciar ainda mais a vantagem que isso revela, abaixo vamos destacar como o aumento desse desempenho é fundamental.
Dentro disso, a melhoria do desempenho zootécnico é indispensável devido aos impactos diretos que ele tem na eficiência e rentabilidade da produção avícola.
Quando se aumenta o desempenho zootécnico, que engloba aspectos como ganho de peso, conversão alimentar e saúde das aves, observa-se um aumento na produtividade da criação de frangos de corte.
Um melhor desempenho zootécnico significa uma maior eficiência na conversão alimentar, ou seja, as aves conseguem transformar a ração consumida em ganho de peso de forma mais eficiente. Além disso, aves com bom desempenho zootécnico tendem a apresentar menor índice de mortalidade, o que contribui para a redução de perdas na produção.
A vantagem econômica dessa melhoria de desempenho é evidente, uma vez que os custos de produção por quilo de frango são reduzidos, tornando a atividade mais lucrativa. E mais, o aumento da produtividade contribui para atender a demanda crescente por carne de frango no mercado, possibilitando a expansão e fortalecimento do setor avícola.
Portanto, a importância de melhorar o índice desse desempenho vai além da simples otimização produtiva, influenciando diretamente a viabilidade econômica e a capacidade do setor avícola de atender aos altos níveis de demanda mercadológica.
Sendo assim, à medida que avançamos na busca por alternativas naturais e sustentáveis para melhorar os resultados zootécnicos na avicultura, os taninos de Acácia-Negra emergem como protagonistas.
Através da análise dos principais benefícios dos taninos em aves de corte, assim como a compreensão ampliada sobre a importância do aumento desse desempenho, este artigo ressalta o potencial significativo desses compostos naturais.
Para conhecer em maior profundidade os efeitos do tanino nas aves de corte, recomendamos a leitura do estudo científico utilizado como fonte de informação atualizada para esse conteúdo.
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